| Älplermagronen |
Arancini di riso |
| Berner Rösti mit Speck |
Birnen, Bohnen und Speck |
| Bratkartoffeln mit Steinpilzen und Lardo |
Brezen-Knödel auf Pilz-Ragout |
| Burrata-Käse mit Speck und Stauden-Sellerie, Feldsalat |
Champignon-Wurst-Gulasch, Kartoffel-Stampf, Salat |
| Curry-Wurst, selbstgemacht |
Dreierlei Kohlroulade im Speckmantel mit Kartoffel-Püree |
| Flammkuchen-Taler mit Parmaschinken |
Flammkuchen |
| Frischkäse-Törtchen mit Kraut, Roter Bete und Speck |
Gebackene Leberwurst-Maultasche auf Sauerkraut |
| Gebratener Spargel mit Speck und Rösti |
Gefüllte Ofenkartoffel mit Birne und Lauchzwiebeln |
| Gefülltes Kohlköpfle im Speckmantel |
Gefillde mit Speck-Soße und Sauerkraut |
| Kartoffel-Geröstel mit Winter-Salat |
Kartoffel-Roulade mit Champignon-Speck-Füllung |
| Kartoffeln mit Kräuter-Soße und Ei im Speckmantel |
Lauch-Gratin mit Speck-Rösti |
| Lauch-Speck-Quiche |
Makkaroni al torchio mit Salsiccia fresca |
| Pfälzer Zwiebelkuchen |
Portulak mit Speck-Dressing und Kürbis-Küchlein |
| Quiche Lorraine |
Risotto mit Pilzen und Speck im Knusperteig |
| Rote-Bete-Ravioli,Meerrettich-Sud,Speck-Zwiebel-Schmelze |
Süßkartoffel-Ragout BBQ-Style |
| Schlachte-Platte, Dip, Risolee-Kartoffeln, Jägerkohl |
Schlutzkrapfen mit Gorgolzola, Salbei und Speck |
| Schupfnudeln mit Kürbis-Ragout und Speck |
Schwarzwurzelnudeln mit gebratenen Speck-Champignons |
| Semmelknödel-Geröstel mit Pilzen und Lauch-Salat |
Semmelknödel-Pilz-Geröstel mit Feldsalat |
| Semmelknödel-Salat mit Schinkenwurst und Spitzkohl |
Speck-Knödel mit Lauch-Gemüse und Käse-Soße |
| Speck-Lauch-Kuchen |
Spinat-Salat, Radieschen, Schnittlauch-Haselnuss-Krokant |
| Weißkohl-Kuchen mit Speck-Chips |
Westfälisches Blindhuhn mit Mettenden |
| Wirsing-Wickel mit Perlgraupen und Ingwer |
Zwiebelkuchen |