Amateur Profi
Wurst-Schinken Wurst-Schinken
Speck Speck

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Älplermagronen Arancini di riso
Berner Rösti mit Speck Bratkartoffeln mit Steinpilzen und Lardo
Brezen-Knödel auf Pilz-Ragout Champignon-Wurst-Gulasch, Kartoffel-Stampf, Salat
Curry-Wurst, selbstgemacht Dreierlei Kohlroulade im Speckmantel mit Kartoffel-Püree
Flammkuchen-Taler mit Parmaschinken Flammkuchen
Frischkäse-Törtchen mit Kraut, Roter Bete und Speck Gebackene Leberwurst-Maultasche auf Sauerkraut
Gebratener Spargel mit Speck und Rösti Gefüllte Ofenkartoffel mit Birne und Lauchzwiebeln
Gefillde mit Speck-Soße und Sauerkraut Kartoffel-Auflauf mit Mettwurst und Kopfsalat
Kartoffel-Geröstel mit Winter-Salat Kartoffel-Roulade mit Champignon-Speck-Füllung
Kartoffeln mit Kräuter-Soße und Ei im Speckmantel Klassische Bratkartoffeln mit Speck
Lauch-Speck-Quiche Makkaroni al torchio mit Salsiccia fresca
Pochierte Eier mit holländischer Soße Portulak mit Speck-Dressing und Kürbis-Küchlein
Quiche Lorraine Risotto mit Pilzen und Speck im Knusperteig
Rote-Bete-Ravioli,Meerrettich-Sud,Speck-Zwiebel-Schmelze Süßkartoffel-Ragout BBQ-Style
Schlachte-Platte, Dip, Risolee-Kartoffeln, Jägerkohl Schlutzkrapfen mit Gorgolzola, Salbei und Speck
Schupfnudeln mit Kürbis-Ragout und Speck Schwarzwurzelnudeln mit gebratenen Speck-Champignons
Semmelknödel mit Pilz-Ragout Semmelknödel-Pilz-Geröstel mit Feldsalat
Semmelknödel-Salat mit Schinkenwurst und Spitzkohl Spaghetti Carbonara mit Parmesan und Pecorino
Speck-Knödel mit Lauch-Gemüse und Käse-Soße Speck-Lauch-Kuchen
Spinat-Salat, Radieschen, Schnittlauch-Haselnuss-Krokant Weißer Bohnen-Flan mit Sellerie-Karotten-Salat
Weißkohl-Kuchen mit Speck-Chips Westfälisches Blindhuhn mit Mettenden
Wirsing-Wickel mit Perlgraupen und Ingwer Zwiebelkuchen
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