| Älplermagronen |
Arancini di riso |
| Berner Rösti mit Speck |
Birnen, Bohnen und Speck |
| Brezen-Knödel auf Pilz-Ragout |
Burrata-Käse mit Speck und Stauden-Sellerie, Feldsalat |
| Champignon-Wurst-Gulasch, Kartoffel-Stampf, Salat |
Curry-Wurst, selbstgemacht |
| Dreierlei Kohlroulade im Speckmantel mit Kartoffel-Püree |
Flammkuchen |
| Frischkäse-Törtchen mit Kraut, Roter Bete und Speck |
Gebackene Leberwurst-Maultasche auf Sauerkraut |
| Gebratener Spargel mit Speck und Rösti |
Gefüllte Ofenkartoffel mit Birne und Lauchzwiebeln |
| Gefüllte Zucchini im Speck-Mantel |
Gefülltes Kohlköpfle im Speckmantel |
| Gefillde mit Speck-Soße und Sauerkraut |
Kartoffel-Roulade mit Champignon-Speck-Füllung |
| Kartoffel-Salat mit Speck |
Kartoffeln mit Kräuter-Soße und Ei im Speckmantel |
| Lauch-Gratin mit Speck-Rösti |
Lauch-Speck-Quiche |
| Möhren-Gemüse mit Bratwurst und kleinem Gurken-Salat |
Makkaroni al torchio mit Salsiccia fresca |
| Pfälzer Zwiebelkuchen |
Pochiertes Ei mit Parmesan-Knusper und Lauch-Püree |
| Portulak mit Speck-Dressing und Kürbis-Küchlein |
Quiche Lorraine |
| Risotto mit Pilzen und Speck im Knusperteig |
Rote-Bete-Ravioli,Meerrettich-Sud,Speck-Zwiebel-Schmelze |
| Süßkartoffel-Ragout BBQ-Style |
Schlachte-Platte, Dip, Risolee-Kartoffeln, Jägerkohl |
| Schlutzkrapfen mit Gorgolzola, Salbei und Speck |
Schupfnudeln mit Kürbis-Ragout und Speck |
| Schwarzwurzelnudeln mit gebratenen Speck-Champignons |
Semmelknödel-Geröstel mit Pilzen und Lauch-Salat |
| Semmelknödel-Pilz-Geröstel mit Feldsalat |
Semmelknödel-Salat mit Schinkenwurst und Spitzkohl |
| Speck-Lauch-Kuchen |
Spinat-Salat, Radieschen, Schnittlauch-Haselnuss-Krokant |
| Steinpilze mit Kartoffel-Kruste, Ravioli und Rosenkohl |
Weißkohl-Kuchen mit Speck-Chips |
| Westfälisches Blindhuhn mit Mettenden |
Zwiebelkuchen |