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Wurst-Schinken	Wurst-Schinken
Speck	Speck

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Bauernfrühstück mit neuen Kartoffeln	Birnen, Bohnen und Speck Mälzer Style
Birnen-Speck-Lauch-Quiche mit Blatt-Salaten	Bohnen-Apfel-Gemüse mit Bratwurst
Dibbelabbes (Deftige Kartoffel-Pfanne)	Dreierlei von der Blutwurst auf Linsen-Salat
Farfalle mit Speck und getrockneten Tomaten	Fettuccine mit Speck und Pimientos
Gebackene Eier auf Rahmspinat, Kohlrabi gebratener Speck	Gebratene Artischocken-Pfanne
Gedrehte Nudeln in Speck-Soße	Gefüllte Kartoffel-Knödel mit Rotkohl-Soße
Grüne Bohnen mit Speck	Gruyere Käse-Krapfen mit Frühling-Salat
Herzhafter Brot-Auflauf mit Tomaten-Salat	Kartoffel-Omelette mit Büffel-Mozzarella und Mettenden
Kartoffel-Roulade mit Blattsalat und Speck	Kartoffel-Schaum-Suppe mit Parmesan-Röllchen
Kartoffel-Speck-Ravioli mit geschmortem Rosenkohl	Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen
Mehl-Klöße mit Speck-Soße	Nudel-Omelette auf Endivien-Salat und Speck-Krusteln
Ofenschmaus mit Salat der Saison	Pikante Quiche mit Bergkäse und Speck
Pikante Spargel-Speck-Küchlein	Süßsaures Pilzgulasch mit kleinen Klößen
Safran-Gnocchi in Speck-Soße	Sauerkraut-Strudel mit Speck-Soße
Servietten-Knödel mit Gorgonzola und Feldsalat	Servietten-Knödel mit Rahm-Porree
Spaghetti carbonara mit Bauchspeck	Spaghetti Carbonara
Spargel-Flammkuchen mit Speck und Sauer-Rahm	Speck-Blini-Lasagnette mit Eigelb-Imperial-Kaviar
Speck-Kas-Knödel auf Kraut-Fleckerl	Speck-Knödel auf Rahm-Sauerkraut und Zwiebel-Schmelze
Spiegelei mit Orangen-Tomaten, Linsen und Speck	Spitzkohl-Strudel mit Pilz-Soße
Steckrüben-Mus mit durchwachsenem Speck	Steinpilze mit Brunnen-Kresse-Salat, Tomaten-Dressing
Waldpilz-Schmarrn	Walnuss-Gnocchi mit Speck, Wirsing und Weißwein-Soße
Wirsingstrudel mit Speck	Zwiebel-Kratzede mit Speck-Soße und Rotkraut-Salat

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