Alexander Herrmann
Dessert: Bitte ein Rezept auswählen:
Apfel-Maronen-Strudel Apfel-Strudel im Glas
Avocado-Creme, Schoko-Streusel, Joghurt-Sorbet, Himbeeren Balsamico Himbeeren, Vanille-Quark, Schokoladen-Steine
Beeren-Auflauf Blaubeer-Quark mit Kakaobohnen-Hippen
Blutorangen-Quark-Gratin auf Bananen-Quark-Eis Cappuccino von geschmortem Rhabarber
Cronut Dreimal Erdbeere
Erdbeer-Granité Erdbeer-Mascarpone-Gratin
Frankenwälder Kirsch-Eis, Nougat-Strudel und Mandel-Milch Gebratene Quark-Nocken mit Rotwein-Zwetschgen
Gebratener Christstollen mit Portwein-Zwetschgen Gegrillter Pfirsich mit Ricotta
Heidelbeer-Zitronen-Eis mit Vanille-Sahne Himbeer-Joghurt-Eis mit Pistazien-Streuseln
Joghurt-Sorbet mit Blutorangen und Macadamia-Nüssen Johannisbeer-Eis auf Keks-Streuseln
Kaiserschmarrn in einer Eisenpfanne Kaiserschmarrn
Karamell-Hippen aus Bonbons Karamellisierte Apfel-Spalten mit Punsch-Sabayon
Karamellisiertes Müsli Kirsch-Rahm-Eis mit angeschlagener Zimt-Sahne
Lebkuchen-Praline Lebkuchen-Schaum mit Mandarinen Granité
Luftiges Birnen-Limonen-Gratin mit Zimt-Crackern Mandel-Kaiserschmarrn, Vanille-Zwetschgen, Mascarpone-Eis
Mandel-Kaiserschmarrn, Zitronen-Butter, Vanille-Rhabarber Orangen-Filets mit Lebkuchen-Zabaione
Quark-Küchle mit glasierten Erdbeeren Rhabarber-Polenta
Rohr-Nudeln mit Mandarinen-Soße Romantische Torten-Bombe
Rotwein-Zwetschgen mit Vanille-Sabayon Trilogie aus Dörrobst, Quark-Joghurt, Pumpernickel
Weißes Glühwein-Sorbet, Bratbirne, Macadamia-Nüsse Winterliches Karotten-Beet
Wodka-Melone Zitronen-Joghurt-Eis mit Melonen-Kaltschale und Estragon
Zwetschgen mit Haselnuss-Streuseln und Karamell-Bier-Eis Zwetschgen-Fruchtfleisch mit Schokoladen-Joghurt-Schaum
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