Alexander Kumptner
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Garnelen im Kadayif-Mantel mit Ochsenherz-Tomaten Jakobsmuscheln, Carabineros, Risotto, Apfel, Schaum
Jakobsmuscheln, Ricotta-Nocken, Paprika-Gemüse, Soße Risotto milanese mit Jakobsmuscheln
Spaghetti Vongole