Alfons Schuhbeck
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10-Minuten-Terrine 'Edmund'
Abgeschmolzene Brot-Suppe mit gerösteten Zwiebeln, Speck
Fenchel-Curry-Suppe mit Bratwürsteln
Fenchel-Safran-Suppe mit Tomaten
Geeiste Curry-Suppe mit Hähnchen-Spieß auf Zitronengras
Karotten-Ingwer-Suppe mit karamellisierten Apfel-Spalten
Kartoffel-Bärlauch-Suppe mit knusprigen Weißbrot-Würfeln
Kartoffel-Suppe mit schwarzem Knoblauch und Fenchel
Kastanien-Suppe mit Südtiroler Speck
Klare Morchel-Suppe mit Reh und Spargel
Kohlrabi-Suppe mit gebratenen Pfifferlingen
Kopfsalat-Erbsen-Suppe mit Minze
Kopfsalat-Erbsen-Suppe mit Spanferkel-Schinken
Kürbis-Paprika-Suppe mit Knoblauch-Croutons
Kürbis-Suppe mit Orange und Reh-Pflanzerl
Lamm-Eintopf mit Safran-Couscous
Linsen-Suppe mit Baharat, gebratene Lamm-Würfeln
Münchner Graupen-Suppe mit gepökelter Kalb-Zunge
Piña-Colada-Suppe
Rind-Suppe mit Frittaten-Strudel
Schwarzwurzel-Suppe mit geräucherter Gänse-Brust
Sellerie-Suppe mit Bratwürstel
Sellerie-Suppe mit Zimt-Äpfeln und Walnüssen
Spargel-Karotten-Suppe mit Morcheln und Koriander-Pesto
Spargel-Suppe