Björn Freitag
Geflügel: Bitte ein Rezept auswählen:
Blumenkohl und Hähnchen im Bierteig mit Mayonnaise Chicken Nuggets
Coq au Vin Crespelle mit Maishähnchen und Burrata
Enten-Brust mit Bete-Soße und Rüben Enten-Brust mit Kumquats und Maronen-Mohn-Crêpes
Enten-Brust mit Pfirsich-Soße Fregola-Pasta mit Kapern-Butter-Soße und Maishähnchen
Gefüllte Wraps mit Gemüse, Hühnchen oder Garnelen Gelbes Hähnchen-Curry
Gesmokte und glasierte Pute Grillhähnchen mit Röstgemüse-Salat
Hähnchen à la Björn Hähnchen mit Kartoffel-Sterne und Gemüselocken-Salat
Hähnchen-Brust an Apfel-Kohlrabi-Salat Hähnchen-Brust im Mandel-Krokant-Mantel, Glühwein-Jus
Hähnchen-Brust mit Kaffee-Schaum, Blumenkohl-Püree Hähnchen-Risotto mit grünem Spargel und Erbsen
Hähnchen-Schenkel und Ofengemüse Hühnchen-Geschnetzeltes mit Gemüse und Reis
Hühner-Frikassee mit Curry-Pilaw Hühner-Frikassee vom Suppenhuhn mit Basmati-Reis
Hühner-Frikassee Hühnerfrikassee mit Spinat und Nudelteig-Nocken
Indian-Butter-Chicken mit Gemüse-Reis Indisches Butter-Chicken mit Basmati
Klassische Ente mit Semmelknödel-Pflaumenfüllung Maishähnchen, Amaranth-Cornflakes-Panierung, Fruchtreis
Maishähnchenbrust, Kerbelschmelze, Röstzwiebel,Kürbis Maishähnchenbrust, Pfeffer-Soße, Mangold, Polenta
Mit Garnelen gefüllte Hühner-Brust auf Curry-Kohl Paella à la Freitag
Paella mit Hühnchen Perlhuhn mit Gemüse-Allerlei
Porridge nach thailändischer Art Rahm-Sauerkraut mit Hähnchen-Brust
Sauerkraut mit asiatischer Maispoularde Schwarzwurzel-Creme mit Poularden-Keulen und Asia-Soße
Tandoori-Hähnchen mit Spinat-Erbsen Tempura-Hähnchen mit Koriander-Mayonnaise
Unterkeulen mit Teriyaki Glasur Wraps
Zarte Hähnchen-Brust an Apfel-Kohlrabi-Salat Zitronen-Thymian-Hähnchen, Basmati-Sotto, Madeira-Schaum
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