Björn Freitag

Schwein: Bitte ein Rezept auswählen:

Bauernfrühstück mit Braten-Resten	Bier-Gulasch mit Mai-Rübchen
Biergulasch mit Mairübchen	Cordon bleu
Curry-BBQ vom 'Strohschwein' mit Pflaumen, Süßkartoffel	Erbsen-Suppe mit Schweine-Bauch
Kasseler Hawaii mit Röstzwiebel-Reis und Curryschaum	Marinierter Schweinebauch mit süßer Glasur
Schaschlik mit Curry-Soße und Schmorzwiebeln	Schnippelbohnen mit Schweine-Medaillons, Dunkelbier-Soße
Schweine-Bäckchen mit Roter Bete und Sellerie-Püree	Schweine-Kotelett mit Anna-Kartoffeln, Schmorzwiebeln
Schweine-Kotelett mit grünen Bohnen	Schweine-Kotelett mit grünen Bohnen
Schweine-Lende indisch	Schweine-Medaillons, Rahm-Soße, Brokkoli, Kartoffeln
Schweinekotelett mit grünen Bohnen	Stielmus-Kartoffel-Untereinander mit Eisbein, Spiegelei
Szegediner Gulasch mit Sauerkraut	Szegediner Gulasch
Tiroler Gröstl mit Käse-Knödel	Wraps mit Hüttenkäse, Kasseler und Eisberg-Salat