Christoph Rüffer
Rind: Bitte ein Rezept auswählen:
Entrecote mit Paprikasalsa und Süßkartoffel-Püree Feuerfleisch koreanisch mit Cashew-Reis
Irish-Rumpsteak, Bohnen-Salat, Café-de-Paris-Butter Jungbullen-Sauerbraten, Rotkohl, Süßkartoffeln
Rinder-Braten mit Brokkoli Rinderbrust in Rotwein-Champignon-Soße auf Spätzle
Roastbeef-Röllchen, Remouladen-Soße, Bratkartoffeln Rumpsteak mit Patatas Bravas, Zitronen-Aioli
Rumpsteaks mit Sauce Bernaise, Ofen-Süßkartoffel Sauerbraten in Rotwein-Pfeffer-Soße und Spätzle
Sauerbraten, Pflaumen-Rotkohl, Kartoffel-Püree Spätzle mit Rinder-Geschnetzeltem an Pilzrahm
Tafelspitz, Estragon-Meerrettich-Soße, Süßkartoffeln