Cornelia Poletto
Innereien: Bitte ein Rezept auswählen:
Kalb-Leber Berliner Art Kalb-Leber mit gebratener Polenta, Pilzen und Gremolata
Penne mit Kalb-Leber und Radicchio trevisano Penne mit Kalb-Leber und Radicchio
Penne rigate mit Enten-Leber, Radicchio, Feige Risotto alla milanese mit Blattgold
Süß-saure Kalb-Nieren nach Oma Seppi Süßsaure Nierchen mit Spätzle