Cornelia Poletto

Rind: Bitte ein Rezept auswählen:

Brasato vom Rinder-Filet mit Maronen-Polenta	Burger Deluxe à la Alfons
Chianti-Braten mit Tomaten	Entrecôte mit Sardellen-Butter und Oliven
Entrecôte, Café-de-Paris-Butter-Soße, Spargel, Pommes	Fächer-Steak, Pfeffer-Soße, Babyspinat, Smashed Potatoes
Gekochtes Rindfleisch mit zweierlei Gemüse-Soßen	Marinierte Filet-Steaks mit Wok-Gemüse und Sesam
Rinder-Gulasch mit Paprikaschoten	Rinder-Schmorbraten mit Rotwein-Zwiebeln
Rumpsteak mit Kichererbsen und Auberginen	Saltimbocca mit Salsa verde, Kartoffel-Bohnen-Gemüse
Steak Wellington, Trüffel-Rahm-Soße, sautierter Spinat	T-Bone-Steak (Fiorentina) mit Rosmarin-Kartoffeln
Tagliata di manzo mit Scamorza und Salz-Pistazien	Tagliata vom Rind auf Rucola
Tagliata vom Rind auf Rucola