Cornelia Poletto
Vorspeisen: Bitte ein Rezept auswählen:
Ciabatta mit Schinken-Käse-Füllung Conny`s Pho Suppe
Gemüse-Tatar mit Königskrabbe Gratinierte Champignons mit Ziegenkäse
Kartoffel-Panino mit Steinpilzen und Kräuter-Salat Kirschtomaten–Brot–Salat mit Culatello, Büffelmozzarella
Knusper-Stangen mit Südtiroler Schinkenspeck Knuspriges Landbrot mit Kaninchen und Taggiasca-Oliven
Linguine mit Herzmuscheln Pescaccio vom Eismeer-Lachs, Spargel, Limetten-Dip
Polettos Königsmakrele Rindfleisch-Papaya-Salat mit Akazienhonig-Vinaigrette
Roh marinierter Spargel mit Parma-Schinken Rote-Bete-Törtchen mit Ziegenkäse
Sylter Makrele-Ceviche, Watt-Bohnen, Knusper-Brot Tatar vom Thunfisch mit Römersalat-Vinaigrette
Tomaten-Pizzetten mit Sardinen Vitello tonnato
Vorspeisen-Variationen mit Parmaschinken