Frank Buchholz
Vegetarisch: Bitte ein Rezept auswählen:
Artischocken im Salzteig mit Tomaten-Salat und Burrata Avocado-Ravioli mit Tomatenconfit
Bärlauch-Gnocchi Frischkäse-Ravioli mit Oliven-Tomaten-Vinaigrette
Frischkäse-Ravioli, Oliven-Tomaten-Balsamico-Vinaigrette Gebackene Zucchini-Blüte mit Lauch und Madeira-Soße
Gefüllte Pasta mit Auberginen und Salsa verde Gemüse-Lasagne
Grüner Spargel mit Spitzmorcheln Kräuter-Käse-Spätzle
Kürbis-Ravioli mit Amaretti-Bröseln Lasagne mit Taleggio
One-Pot-Pasta mit buntem Sommer-Gemüse Pizza mit Fenchel und Tomaten
Ravioli mit Macadamia-Nüssen und Tomaten-Salbei-Ragout Rote Bete Ravioli mit Mohnbutter
Schlutzkrapfen Schwarzwurzeln im Salz-Teig mit Gemüse-Soße
Spargel im Blätterteig mit Safran-Soße Spitzkohl-Roulade auf Bergmann-Spargel in Rahm
Steinpilze im Sherry-Rahm mit Pappardelle und Tomaten Tatar von Pfifferlingen mit Artischocken
Topfen-Mousse mit Pfeffer-Erdbeeren Tortellini von Pecorino, Oliven-Balsamico-Vinaigrette