Frank Rosin
Kalb: Bitte ein Rezept auswählen:
Cordon Bleu mit Schinken und Bergblüten-Käse
Griechisches Kalb-Ragout mit Zaziki und Auberginen
Italienisches Kalb-Ragout auf Nudeln
Kalb-Gyros am Spieß
Kalb-Rücken-Braten an Brezel-Knödeln
Kalb-Schnitzel mit Pilz-Soße und Bratkartoffeln
Ossobuco alla milanese mit Risotto
Piccata Milanese
Pide-Schnitzel à la Frank Rosin mit Bulgur-Salat
Schnitzel mit Bratkartoffeln und Speck
Tafelspitz mit Bratwurst-Gröstl
Tafelspitz mit Vichy-Karotten
Vitello Tonnato