Jacqueline Amirfallah

Vegetarisch: Bitte ein Rezept auswählen:

Brokkoli-Kräuter-Terrine mit Möhren-Salat	Chicorée mit Birne und Blauschimmel-Käse
Dinkel-Gemüse-Risotto	Erbsen-Gelee mit Möhren-Minz-Salat
Falafel mit Tomaten-Soße	Falafel-Sandwich
Gebackener Roquefort mit Quitten-Kompott	Gewürzkürbis im Kartoffel-Teig
Humus mit Granatapfel und Fladenbrot	Indischer Blumenkohl
Käsebrote vom Grill mit selbstgekochtem Feigen-Senf	Kürbis-Gnocchi
Kartoffel-Curry mit Raita und Gurken-Salat	Kasknödel
Kichererbsen-Pfannkuchen mit Mayonnaise, grüne Bohnen	Knoblauch-Tarte mit gegrillter Ananas
Kohlrabi-Salat mit Kohlrabi-Blatt-Pesto, Ziegenkäse	Lauch-Cannelloni mit Kartoffel-Parmesan-Füllung
Linsen-Crêpes mit Möhren und Spinat	Linsen-Salat mit Käsebörek
Maronen-Ravioli	Mezze Teller
Orientalische Kohlrouladen, vegetarisch	Orientalischer Möhren-Salat mit Schafskäse
Oster-Brot mit Ziegenkäseterrine	Pasta verde
Persischer Zucchini-Pfannkuchen	Pochierte Eier in Tomaten-Sugo
Ragout von weißen Bohnen und getrockneten Tomaten	Reis-Bällchen mit Orangen-Salat
Risotto mit gebratenem jungen Kopfsalat und Parmesan-Ei	Safran-Blumenkohl mit Mandel-Bulgur
Schmorzwiebeln mit Nuss-Bulgur-Füllung	Schwarzwurzeln in Käse-Soße mit Kartoffel-Nuss-Püree
Spargel-Tarte	Strudel mit geräuchertem Ziegenkäse und Datteln
Tatar von gegrillten Auberginen mit Pfannenbrot	Terrine mit Maronen und Pilzen
Variationen vom hessischen Handkäse	Variationen vom Kohlrabi mit Pfannen-Brot
Variationen von der gefüllten Tomate	Vegetarische Kohlrouladen
Walnuss-Ravioli mit Granatapfel-Soße	Zucchini-Röllchen, Auberginen-Püree, gebratenen Tomaten

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