| Asiatisches Spargel-Curry |
Auberginen-Piccata auf Spaghettini mit Paprika-Soße |
| Auberginen-Saté mit würziger Erdnuss-Soße |
Blumenkohl-Erbsen-Curry mit gebratenem Tofu, Falafel |
| Bunter Gemüse-Quinoa-Auflauf mit Feta und Ajvar |
Buntes Linsen-Tabouleh mit gegrillten Süßkartoffeln |
| Carpaccio aus Ringelbete, Topinambur-Avocado-Suppe |
Cremiger Pilz-Risotto mit Petersilie |
| Das perfekte Rührei |
Detox-Teller |
| Dreierlei vom Blumenkohl mit pochiertem Ei |
Erbsen-Bulgur-Risotto mit Minze, Tomaten und Shiitake |
| Erbsen-Tortellini, Kopfsalat, Buttermilch-Minz-Dressing |
Erfrischendes Gemüse-Curry |
| Gebackene Austernpilze auf Apfel-Granatapfel-Salat |
Gebackene Austernpilze mit Linsen-Aufstrich |
| Gebackener Kürbis mit Crumble und Steinpilz-Risotto |
Gebratene Gnocchi |
| Gegrillte Avocado mit Melonen-Salat auf Tomaten-Carpaccio |
Gekochtes Ei in der Avocado mit Walnuss-Vinaigrette |
| Gemüse-Bolognese |
Gemüse-Pfanne |
| Geschmorter Spitzkohl mit polnischer Garnitur |
Harissa-Blumenkohl mit Linsen-Salat |
| Haselnuss-Blätter, Waldbeeren, Limetten-Vanille-Creme |
Johanns Eigelb-Ravioli |
| Kürbis-Gnocchi in Walnuss-Vinaigrette |
Kichererbsen-Tomaten-Eintopf |
| Knödel auf Paprika-Kraut |
Kohlrabi-Sppchen mit Mandeln und Röstzwiebeln |
| Kokos-Bulgur mit Pak Choi |
Lebkuchen-Knödel, Glühwein-Soße, Spekulatius-Crumble |
| Mediterraner Reis-Salat mit Basilikum-Mayonnaise |
Melone, Tempeh, Granatapfel-Aprikosen-Vinaigrette |
| Quinoa-Pancakes mit Birnen-Granatapfel-Kompott |
Rote Käse-Spätzle |
| Rote-Bete-Tatar mit Wasabi-Creme und Wachtel-Spiegelei |
Süßkartoffel-Curry mit Kokosmilch, Möhre und Pak Choi |
| Spargel mit Sauce Hollandaise |
Spargel-Erbsen-Curry, Tofu, Kürbiskern-Taler |
| Tortellini, Pistazien-Ricotta-Füllung, Parmesan-Soße |
Veganes Pilz-Curry mit Esskastanien, Kürbis-Stampf |
| Veganes Tandoori vom Tofu mit Spitzkohl und Linsen-Creme |
Weißer Spargel aus dem Dampfgarer oder dem Ofen |