Johann Lafer

Suppen: Bitte ein Rezept auswählen:

Artischocken-Creme-Suppe mit gefüllten Mini-Paprika	Asia-Nudel-Suppe mit Räucher-Tofu
Eintopf mit Bohnen, Hackfleisch-Bällchen und Depreziner	Gazpacho von Paprika mit frischen Kräuter-Grissini
Geflügel-Bouillon mit Pilz-Cannelloni	Holsteinische Champagner-Kartoffel-Suppe mit Knurrhahn
Hühner-Suppe	Karotten-Suppe mit Parmesan-Nocken
Kartoffel-Pastinaken-Suppe mit Leberwurst-Crostini	Kartoffel-Sellerie-Suppe mit Trüffel-Schaum
Kartoffel-Steinpilz-Suppe mit Wachtel-Brust und Croutons	Meerrettich-Schaum-Suppe mit gebackenem Kalb-Tafelspitz
Pastinaken-Suppe mit Trüffel-Schaum, Pastinaken-Chips	Petersilienwurzel-Suppe
Sauerkraut-Suppe mit Leberwurst-Wan Tans	Sellerie-Schilcher-Suppe mit Bergkäse-Wan-Tans
Sellerie-Suppe mit Kardamom-Schaum und Lardo-Crostini	Steckrüben-Schaum-Süppchen mit Enten-Wan-Tan
Steckrüben-Suppe mit Lamm-Hack-Bällchen	Wurzelgemüse-Bouillon mit Kräuter-Topfen-Nockerln
Zuckermelonen-Suppe mit Tandoori-Spießen