Kolja Kleeberg

Dessert: Bitte ein Rezept auswählen:

Curry-Himbeeren	Gestürzte Orangen-Tarte mit Schmand
Hagebutten-Scones mit clotted cream, Tannen-Wipferl-Eis	Holunder-Blüten mit Kirsch-Sorbet und Rosen-Sabayon
Makowki-Mohn-Auflauf, Wodka und Zwerg-Orangen-Kompott	Mini-Berliner
Mysteriöses Mousse mit gegrillter Ananas	Rhabarber aus dem Ofen mit Blutorange und Ingwer-Joghurt
Rotwein-Birne im Käse-Teig gebacken	Schokoladen-Krapfen, Schattenmorellen, Pistazien-Sabayon
Schokoladen-Pudding mit karamellisiertem Pumpernickel	Schokoladen-Sorbet mit Pflaume im Feigen-Blatt gebacken
Schokoladen-Waffeln mit Chili-Ingwer Birne	Toffee-Creme mit Mango und Amarettini
Untergang des Römischen Reiches	Ziegenkäse-Mousse mit Apfel-Kompott und schwarzen Nüssen