Kolja Kleeberg
Fisch: Bitte ein Rezept auswählen:
Blackened Catfish (Wels) mit Maque-Choux
Falscher Salade Nicoise mit Thunfisch
Gerösteter Heilbutt mit Kresse und Rote-Bete-Graupen
Krosse Dorade mit jungem Wirsing, Mandeln und Salsiccia
Seeteufel im Muschel-Cassoulet mit Speck
Steinköhler mit Artischocke, katalanisches Brot
Stremel-Lachs mit Graupen, Birne und Backpflaume