Kolja Kleeberg
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Frittata mit Scampi, Petersilie und Minze
Geeiste Melonen-Ingwer-Suppe mit echten Scampi
Kichererbsen-Suppe mit Calamaretti und Brokkoli
Krustentier-Consommé mit Langostino-Klößchen
Sepia-Nudeln mit kandierten Orangen und Tinte
Tempura von Gambas Carabinieros mit Wasser-Melone