Mario Kotaska
Fisch: Bitte ein Rezept auswählen:
Bratkartoffeln mit Räucher-Forelle und Radieschen Krosse Dorade auf Chorizo, Pimentos und Kartoffeln
Matjes 'Hausfrauen Art' mit Speckbohnen, Bratkartoffeln Rotbarbe mit Austern-Soße und Spargel-Nudeln
Rote-Bete-Süppchen mit Zander, Kartoffeln und Speck Seeteufel-Filet in Rotwein pochiert, Rosenkohl-Blättern
Wolfsbarsch mit Winter-Trüffel, Garnelen und Lauch Zander in der Kartoffel-Kruste, Gurken-Salat, Senf-Soße