| Barbarie-Enten-Brust mit Portwein-Jus, Topinambur-Püree |
Barbarie-Enten-Brust mit Rotweinbutter, Schwarzwurzeln |
| Chicken-Curry-Wrap im Curry-Sud |
Chickenballs mit rotem Linsen-Curry |
| Chickenfingers, Süßkartoffel-Chips, Kidneybohnen-Salat |
Ente, weil sie da war |
| Enten-Brust à l'orange, Rosenkohl, Rotkrautfleckerl |
Enten-Brust mit Steinpilz-Rahmlauch und Maronen-Gnocchi |
| Enten-Brust, Zwetschgen, Spitzkohl, Kartoffel-Gratin |
Entenbrust in Rhabarber-Soße, Spargel, Morchel-Plätzchen |
| Gebratene Enten-Brust, Kürbis-Birnen-Curry, Limetten-Reis |
Gekräuterte Perlhuhnbrust mit Morchel-Risotto, Spargel |
| Hühner-Keulen mit 1-2-3-Dip |
Maishähnchen, Pilz-Ragout, Petersilien-Emulsion |
| Mini-Goldbroiler mit Brokkoli und Kartoffel-Püree |
Perlhuhn-Brust auf Kraut-Fleckerl |
| Perlhuhn-Brust mit Morcheln und Champagner-Spinat-Risotto |
Perlhuhn-Brust mit Speck-Pfifferlingen, Rahmspinat |
| Perlhuhn-Brust, -Keule, Spargel-Tomaten-Salat, Burrata |
Perlhuhn-Brust, Spargel, Kartoffel-Stampf, Morchel-Rahm |
| Stubenküken französisch mit Kartoffe-Püree und Erbsen |