| Gefüllte Gemüse-Zwiebeln mit Quinoa und Lamm |
Lamm-Filets mit BBQ-Mayonnaise, Kohlrabi und Bohnensaft |
| Lamm-Haxe in Lavendel geschmort mit Hirten-Salat |
Lamm-Rücken mit Moussaka-Creme, Tomaten-Majoran-Salsa |
| Lamm-Rücken, Salat von Pfifferlingen, Pfirsichen, Pfeffer |
Ragout von Lamm-Schulter mit Mai-Rübchen und Meerrettich |