Philipp Stein
Geflügel: Bitte ein Rezept auswählen:
Enten-Brust mit Ziegenkäse und Karamellnuss-Topping
Karamellisierte Enten-Brust mit Spitzkohl-Wickel
Maispoularden-Brust mit Blumenkohl-Gröstl, Aprikosen
Perlhuhn-Keule mit Kürbis-Risotto und Rosenkohl-Blättern
Stubenküken-Brust, Petersilienwurzel, Bohnen, Quitte