| Backfisch im Brik-Teig mit Kräuter-Dip |
Backfisch mit Kartoffel-Salat und Remoulade |
| Ceviche von der Dorade, Erbsen-Püree, Melonen-Salat |
Confierte Lachsfilets auf Kartoffel-Stampf |
| Eingelegte Bratheringe |
Festlicher Kartoffel-Salat mit Lachs |
| Fisch im Salzteig mit Orangen-Soße und Salat |
Fischpäckchen aus dem Ofen mit Meerrettich-Dip |
| Gebeizter Lachs mit Honig-Senf-Soße und Linsen-Salat |
Gebratene Heringe mit Bratkartoffeln |
| Gebratene Lachsforelle mit Mango |
Gefüllte Schollen-Röllchen mit Trüffel-Ponzu-Butter |
| Gefüllter Kohlrabi mit Lachs |
Grüner Spargel mit Lachs und Orangen-Soße |
| Grünkohl mit Rotbarsch und Senf-Soße |
Graved-Lachs mit Süßkartoffel-Rösti |
| Heilbutt-Filets auf Safran-Gemüse |
Hering-Salat mit Äpfeln und Rucola |
| Karpfen blau, Meerrettich-Dip, gebratene Salatherzen |
Kartoffel-Salat mit geräuchertem Aal |
| Lachs in einer Salzkruste |
Lachs in Sahne-Soße aus dem Ofen |
| Lachs und Kabeljau aus dem Ofen |
Lachs-Filet mit Flower Sprouts |
| Lachs-Frikadellen mit Himbeer-Dip |
Lachs-Schaschlik mit Kurkuma-Reis und Tomaten-Soße |
| Lachsforelle gebraten mit Mango |
Lachsforelle im Kartoffel-Mantel mit Avocado-Dip |
| Lachsforelle mit Kräuter-Kartoffel-Stampf |
Lasagne mit Lachs, Spinat und Schinken |
| Matjes mit Erbsen-Püree und Speck |
Panierter Seelachs mit Blutorangen und Rucola |
| Pikante Räucher-Forelle |
Roher Lachs mit Kartoffel-Püree und Wachteleiern |
| Rotbarsch-Curry mit Kokosmilch |
Saibling auf Ofen-Gemüse |
| Schellfisch mit Krabben und Weißwein-Soße |
Schollen-Filet mit Wasabi-Joghurt und Krabben |
| Seeteufel-Filets mit Tomaten-Ragout |
Seezungen-Filets mit Sahne-Soße und pochierten Eiern |
| Skrei mit Beurre blanc und Kartoffel-Stampf |
Skrei-Filet mit Auberginen |
| Zander-Filet mit Fenchel-Gemüse und Kartoffeln |
Zander-Filets mit Kartoffel-Kruste und Joghurt-Dip |