Rainer Sass

Vegetarisch: Bitte ein Rezept auswählen:

Blattsalat mit Kartoffeln und Birnen	Blumenkohl mit Butter-Bröseln und mit Zitronen-Soße
Chili con Carne mit Banane	Crostini mit Spargel-Erbsen-Creme
Frittierte Senf-Eier mit Kartoffel-Stampf und Soße	Gefüllte Spitzpaprika mit Couscous
Gefüllte Tomaten mit Auberginen und Gorgonzola	Gemüse-Curry mit Safran-Kartoffel-Stampf
Gemüse-Frikadellen mit Möhren-Püree	Geschmorter Chicorée mit Tomaten-Gorgonzola-Soße
Gnocchi mit Parmesan-Soße und Feldsalat	Grüne Tagliatelle mit Spargel und Bärlauch
Grünkohl-Pizza	Kartoffel-Omelett mit Gemüse
Käse-Spätzle	Nudel-Auflauf mit Gemüse und Tomaten-Soße
Omelett mit Champignons	Omelett mit Pilzen und Rucola
Panierte Sellerie-Schnitzel mit Bohnen-Püree	Pasta mit Erbsen und Parmesan-Soße
Pasta mit wildem Brokkoli	Pizza mit Grünkohl
Pochierte Senf-Eier mit Spargel	Reis-Salat mit Ananas und Gemüse
Rosenkohl aus dem Ofen mit Kartoffel-Stampf und Ei	Rote Bete mit Kartoffel-Stampf und Honig-Soße
Scharfe Pasta mit Zucchini und Bohnen	Selbst gemachte Tagliatelle mit Tomaten-Soße
Sellerie aus dem Ofen mit zwei Soßen	Spaghetti mit Gemüse-Bolognese
Spaghetti mit Spinat und Champignons	Spaghetti mit Spinat und Sahne-Soße
Spargel mit Parmesan und Zitrone	Tagliatelle mit Käse-Soße
Vegetarischer Gemüseturm mit Rosenkohl und Schichtkäse	Zwetschgen-Knödel mit Frucht-Püree