Rainer Sass
Wild: Bitte ein Rezept auswählen:
Gefüllter Wildschwein-Bauch vom Grill Reh-Braten mit Pilzen und Gorgonzola-Birnen
Reh-Rücken-Filet mit Winter-Salat und Cranberrys Reh-Rücken-Filets mit Speck und Linsen
Reh-Schnitzel mit Nuss-Kruste und Birnen-Kompott Schaschlik vom Wildschwein-Rücken
Wachtel-Brüste auf Ratatouille Wildschwein-Gulasch mit Pilzen und Rosenkohl