Steffen Henssler

Fisch: Bitte ein Rezept auswählen:

Backfisch mit Remoulade	Big-Mac-Rösti à la Henssler
Burrito mit Thunfisch und Avocado	Der perfekte Fisch
Doraden-Filet im Blätterteig-Mantel	Doraden-Filet in der Tüte gegart
Doraden-Filet vom Grill mit gegrilltem Salat	Fischburger alla Henssler
Fischstäbchen mit Frankfurter Grüner Soße	Gebratene Avocado mit Lachs
Gebratener Römer-Salat mit Thunfisch-Creme, Spiegelei	Gefüllte Dorade aus dem Ofen mit knusprigen Kartoffeln
Gurken-Avocado-Suppe mit Lachs-Tatar	Kürbis-Püree mit Teriyaki-Zander
Kabeljau-Filet mit lauwarmen Wasabi-Gurken	Knusprige Dorade auf Kartoffel-Bohnen-Gemuse
Lachs 'Bombay-Style'	Lachs-Carpacchio
Lachs-Döner	Lachs-Filet gegrillt und Bratkartoffeln
Lachs-Filet in der Zeitung gegart	Lachs-Filet mit Schnittlauch und Zitrone vom Grill
Lachs-Filet vom heißen Teller	Lachsforelle in Meersalz-Kruste
Pannfisch mit Bratkartoffeln und Senf-Soße	Pasta mit Thunfisch und Kapern
Pasta mit Thunfisch und Ricotta	Pfeffer-Seelachs mit rotem Linsen-Gemuse
Sashimi vom Lachs 'Christmas Style'	Sashimi vom Lachs mit Nussbutter und Ponzu-Soße
Sashimi vom Wolfsbarsch	Sashimi von der Dorade mit heißem Olivenöl
Scholle Finkenwerder Art	Spaghetti mit Lachs und grünem Spargel
Spaghetti mit Lachs und Spargel	Spaghetti mit Räucher-Lachs
Spicy Lachs Tempura Roll	Tataki vom Thunfisch mit Mango-Soße
Tatar von Avocado und Lachs auf Kartoffel-Schnee	Teriyaki vom Lachs
Thunfisch Sashimi 'Italian Style'	Thunfisch-Steak 'Teriyaki-Style'
Thunfisch-Tatar mit Avocado	Wolfsbarsch auf chinesische Art

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