Steffen Henssler

Vorspeisen: Bitte ein Rezept auswählen:

Asiatische Gemüse-Frühlingsrollen	Bruschetta
Carpaccio	Fladenbrot mit Gurken-Frischkäse
Gebratene Garnelen mit schnellem Gurken-Salat	Gebratene Jakobsmuschel mit Orange
Gebratener Mozzarella mit Balsamico	Lachs-Spitzkohl-Pesto-Brot
Reh-Baguette	Rind-Tatar surf und turf
Rote-Bete-Carpaccio mit Gorgonzola	Rote-Bete-Carpaccio mit Rucola
Sashimi vom Rinder-Steak	Sushi-Rolle mit Rind
Sushi-Rolle vom Rinder-Filet	Vitello Tonnato a la Henssler
Vitello Tonnato	Zanderbrot
Zucchini-Pfanne mit Bresaola