Red Snapper, selbstgemachte Nudeln, Mischgenüse, Feldsalat	Püree vom geschmorten Blumenkohl mit Chili, Garnelen, Feldsalat	Selchfleischkopf-Schnitzel, Stangensellerie in Wein-Soße, Kart.-Püree mit Mascarpone
Tomaten-Kasseler mit Mischgemüse in Zitronenschmand, Rosm.-Kart.	Schweine-Filet im Speckmantel mit Pasta in Kalbsbrühe, Porree-Gemüse	Wagyu-Frikadelle mit Vanille-Möhren, Arborio-Risotto
Schweine-Gulasch in Pilz-Rahm-Soße mit gedünsteten, grünen Bohnen	Red Snapper mit Orangen-Porree	Saibling mit Kartoffeln, Gemüse im Bratschlauch
Enten-Ragout an Orangen-Fenchel-Gemüse mit Delicious-Salat	Im Pankomantel fritierte Hähnchen-Keule mit Speck-Zwiebel-Panaché, Rösti, Brokkoli	Schlemmer-Filet a la Bordelaise mit Pilzen
Hähnchen-Roulade mit Käse, Schinken, Blumenkohl, Rosm.-Kart. mit Wein-Soße	Wirsing-Rouladen, Couscous	Fliegender Jakob
Kasseler-Käse-Schnitzel mit Fenchel-Tomaten-Gemüse, Rosm.-Kart.	Kasseler-Ragout auf Rum-Rosinen-Sauerkraut, Mischsalat	Mit Gemüse gefüllte Dorade in Schinken-Streifen
Hühner-Frikassee, Käse-Spaghetti, Mischgemüse	Angus-Entrecôte mit Rotwein-Soße, Asia-Gemüse, Rosm.-Kart.	Bratkartoffeln mit Mischgemüse, filetiertem, selbstgeräuchertem Saibling
Spitzkohl-Roulade mit getrüffelten Nudeln	Getrüffelte Lasagne mit Räuchersaibling	Gulasch mit Fenchel-Gemüse, Rosm.-Kart.
Erbsen-Suppe mit Räuchersaibling, Lollo-Bionda-Salat	Hähnchen-Schnitzel, Nudeln mit Spargel-Soße, Möhrensalat	Garnelen auf Gurken-Radieschen-Salat mit Remoulade
Lamm-Rücken im Speckmantel mit Bohnen, Käse-Safran-Basmatireis	Getrüffelter Toast Hawaii, Tomaten-Mozzarella-Salat mit Basilikum	Zander-Filet mit Asia-Gemüse, Kart.-Püree
Backkartoffeln, Schweine-Filet im Gewürz-Speckmantel, Mischgemüse	Kart.-Püree, Geschnetzeltes	Angus-Steak mit Backkartoffeln, Zwiebel-Gemüse
Garnelen mit Tomaten-Safran-Risotto	Lachs mit Mischgemüse, Pet.-Kart.	Gebratener Schweine-Nacken mit Bratkartoffeln, Salat
Big Mac von Opa	Pizza del mare	Steak vom Wagyu-Rind, Mischgemüse, Rauch-Kartoffeln, Lollo-Rosso-Salat
Gebratenes Wolfsbarsch-Filet auf Gemüse in Weißwein-Ingwer-Soße mit Pet.-Kart.	Lamm-Gulasch mit grünen Bohnen	Gefüllte Paprika, lecker Soße, Salat
Risotto mit Meeresfrüchten, Salat	Spargel mit Möhrensalat	Spargel, Geschnetzeltes, Pet.-Kart.
Gespickter Hasen-Rücken, Vanille-Möhren, Rosm.-Kart.	Nacken-Steak mit Grill-Gemüse	Geräuchertes Lachs-Filet, Kartoffel-Käse-Püree, Suppen-Gemüse
Geräuchertes Lachs-Filet an Spargel, Käse-Spätzle mit Röstzwiebeln	Königsberger Klopse	Überbackenes Lachs-Filet mit Blattspinat
Roastbeef mit Blumenkohl, Rucola, Zitronen-Kartoffeln	Wagyu-Steak mit Bratkartoffel-Gemüse-Pfanne, Salat	Filetierte Räucherflunder mit Schmorgemüse, Rosm.-Kart.
Spargel, confierter Lachs mit Pet.-Kart.	Lamm-Karree mit Tomaten-Polenta, Zucchini	Räucherfisch, Meeresfrüchte, sehr feine Erbsen, Räuchersalz-Kartoffeln
Königsberger Klopse mit Kohlrabi-Soße, Rosm.-Kart	Hähnchen-Schnitzel, Käse-Spätzle, Mischgemüse, Oliven-Feta-Salat	Hähnchen-Schnitzel, Zucker-Erbsen
Steak, Spätzle mit Röstzwiebeln, Tomaten-Gurke-Paprika-Salat	Lasagne mit Lachs, Zander	Schweine-Gulasch
Schweine-Filet-Medaillons im Speckmantel mit Weißwein-Soße, sehr feinen Erbsen, Rosm.-Kart.	Filetierte Hähnchen-Schenkel im Speckmantel, Röstestulle, Salat	Tomaten-Geschnetzeltes, feine Erbsen, Möhrensalat
Saibling-Filet, Vanille-Möhren, Rauch-Kartoffeln, Lollo-Bionda-Salat	Spaghetti Bolognese	Eisbein mit Rosinen-Sauerkraut, grünem Erbsenpüree
Nacken-Steak mit Gemüse-Bratkartoffeln, Tomaten-Paprika-Zucchini-Radieschen-Salat	Safran-Basmatireis mit Meeresfrüchten, Eisbergsalat	Kartoffel-Bratwurst-Gemüse-Auflauf, Eisbergsalat
Schweine-Filet-Medaillons im Speckmantel mit Gemüse-Bratkartoffeln, Gurkensalat	Gemüse-Suppe	Selbstgeräuchertes Lachs-Filet mit Blumenkohl, Rosm.-Pet.-Kart., Salat
Selbstgeräuchertes Rotbarsch-Filet mit grünen Bohnen im Speckmantel, Muskat-Rauch-Kartoffeln	Selbstgeräucherter Aal mit Spargel, Pet.-Kart., Eisbergsalat	Selbstgeräucherter Aal mit Spargel, Pet.-Kart., Mozzarella-Gemüse-Salat
Marinierte Schweine-Filet-Medaillons im Speckmantel, Gemüse-Bratkartoffeln, Eisbergsalat	Geschnetzeltes mit feinen Erbsen, Rauchsalz-Kartoffeln, Möhrensalat	Enten-Brust, Kart.-Püree mit Möhren, Gurkensalat
Lamm-Spieß mit Champignons, Kopfsalat	Cevacici mit feinen Erbsen, Pilz-Soße, Rosm.-Kart., Möhrensalat	Rinder-Gulasch mit Rum-Rosinen-Sauerkraut, Feldsalat
Gebratenes Wolfsbarsch-Filet mit Brokkoli, Käse-Soße, Rosm.-Kart.	Schweine-Filet im Speckmantel mit Spargel in Käse-Soße	Reste-Essen (Suppe mit Würstchen, Schmand), Paprika-Feta-Salat
Rippchen, Ratatouille, Bandnudeln	Orangen-Enten-Brust, Rotkohl, Klöße	Heilbutt-Steak mit Tomaten-Käse-Soße, Kaiser-Gemüse
Filetierte, gefüllte Hähnchen-Schenkel mit grünen Bohnen im Speckmantel	Bratkartoffeln mit geräucherter Lachsforelle (filetiert), grünen Bohnen	Kräuterseitlinge mit Cevacici, Pet.-Kart.
Zander-Filet im Pinien-Panko-Mantel mit Erbsenpüree, sehr feinen Kartoffeln	Rinder-Braten mit Pilzen in Rotwein-Soße, Rosm.-Kart.	Selbstgeräucherter Heilbutt mit Kiwi-Bratkartoffeln
Lamm-Filet im Speckmantel mit Bohnen-Paprika-Tomaten-Gemüse, Rosm.-Kart.	Rinder-Gulasch mit gedünstetem Brokkoli, Couscous	Schweine-Filet im Speckmantel mit Kiwi-Gemüse-Bratkartoffeln, Möhrensalat
Schweine-Filet im Speckmantel mit Kohlrabi-Kart.-Püree, Spargel	Paniertes Schollen-Filet auf Gemüse-Bett	Gemüse-Suppe in Weißwein mit Hähnchen-Keule
Kasseler-Pilz-Gulasch mit feinen Erbsen, Rosm.-Pet.-Kart.	Orangen-Ente mit Rotkohl, Semmelknödeln	Gebratenes Zander-Filet auf gebratenem Gemüse-Bett, Rucolasalat
Hähnchen-Schnitzel mit Kiwi-Gemüse-Bratkartoffeln, Rucolasalat	Forelle Müllerin, Pet.-Kart., Gurkensalat	Lachs-Steak mit gehobelten Mandeln auf mexikanischem Gemüse
Kalb-Filet im Speckmantel, Zuckerschoten, Rösti mit Rösttomaten	Paella mit Riesen-Garnelen	Spaghetti Bolognese
Entrecôte mit Blauschimmel-Käse, mexikanisches Gemüse, Spätzle, Feldsalat	Polenta mit Dörrobst, selbstgeräucherter Lachs, Möhrensalat	Hähnchen-Keule mit französischem Gemüse, Rauchsalz-Kartoffeln
Gespritzter Lamm-Rollbraten (16h bei 80° im Bratschlauch) mit Leipziger Allerlei, Edel-Kartoffeln	Gemüsebrühe-Suppe mit Fleisch-Klößchen	Selbstgemachter Kartoffel-Salat, gebratene Bockwurst im Speckmantel mit Käse
Karpfen-Suppe	Lamm-Rücken mit Sauerkraut, Pet.-Kart., Möhrensalat	Enten-Braten mit italienischem Gemüse, Rosm.-Kart., Eisbergsalat